Tarta de Kit Kat y Lacasitos

 

Esta tarta es para el cumpleaños de mi nieto, aunque no es un niño le gusta mucho el chocolate

 

INGREDIENTES:

Para el bizcocho.

100g de chocolate Nestlé postre

100g de mantequilla

100g de azúcar

90g de harina

3 huevos

1 sobre de levadura Royal

 

PREPARACIÓN:

Fundir el chocolate con la mantequilla. Batir las yemas con el azúcar, añadir el chocolate fundido y la harina pasada por el tamiz, remover y añadir las claras montadas a punto de nieve, juntarlo con cuidado con movimientos envolventes.
 

Verter en un molde de 25 centímetros de diámetro, pasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
 

Cocer en el horno precalentado 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.
 

Sacar y dejar enfriar. Abrirlo en tres discos. Rellenar el primero con nata montada, el  segundo con trufa y por encima y por los lados ganaché de chocolate.
 

Cuando el ganaché este casi frio pegar alrededor los Kit Kat y por encima los Lacasitos.
 

Poner alrededor una cinta para que no se caigan.